یک سبد آسمان

به نام خدا ... از کوچیکی به یاد دارم،وقتی خودم یا برادر کوچک ترم مریض می شدیم،مثلا دچار اسهال و دل و درد ،مادرم این غذا رو می پخت. چند روز پیش هم مریض شده بودیم و این غذا رو خوردیم . این غذا برای بچه های کوچیکی که غذا می خورند ، مناسب است.برای بچه هایی که شیر می خورند رو نمیدونم. این اندازه ای که من میگم برای ۵ یا ۶نفر می باشد. به اندازه ی یک پیاله ی ماست خوری برنج رو داخل قابلمه بریزید و بعد اونو خوب بشورید و بعد داخل قابلمه آب بریزید ،مقدار آب باید به حدی باشه که برنج خوب بپزه، ارتفاع آب تقریبا به اندازه ی شش یا هفت انگشت باشه،چند قاشق غذا خوری روغن(شاید ۳قاشق) و مقداری نمک رو هم به آب اضاف...

ادامه مطلب